Przekąski na czasie
Zarówno przekąski, jak również dania na ciepło, powinny cechować się dużą różnorodnością. To klucz, by wpisać się w indywidualne upodobania i preferencje kulinarne każdego uczestnika wydarzenia. Nic dziwnego- każdy z nas posiada inne, własne upodobania kulinarne. Każdy z nas prowadzi różną dietę, wykluczającą różnego pokarmy, zarówno ze względów zdrowotnych, jak również smakowych. Wskazać można na kilka wyjątkowo modnych propozycji na zimne przekąski.
Hotel Filmar zajmuję się przygotowaniem wielu specjałów. Jednym z najbardziej docenianych przez naszych dotychczasowych Gości jest półmisek własnej roboty pasztetów. To idealna przekąska dla miłośników mięsnych smaków. Wyroby zachwycają swoją jednolitą, idealnie gładką konsystencją, rozpływając się w ustach. Serwowane w towarzystwie żurawiny i innych dodatków, smakują wyśmienicie. Wśród mięsnych przekąsek na szczególną uwagę zasługuje także tatar z udźca wołowego z dodatkami. Bardzo dobrym, ponadczasowym wyborem będzie również schabik serwowany z musem chrzanowym, świeżym szczypiorkiem oraz brzoskwiniami, które doskonale przełamują wytrawny smak.
Wśród zimnych przekąsek nie powinno zabraknąć pozycji rybnych. W tym przypadku królować będzie łosoś uwielbiany przez niezliczoną ilość osób. W naszej hotelowej wędzarni samodzielnie wędzimy łososia. Dzięki temu zachwyca on swoim niezwykle intensywnym smakiem, jak również wyjątkową soczystością. Oczywiście można podać także klasycznego śledzia z cebulką oraz rybę po grecku.
Konferencyjne dania zachwycające smakiem i prezencją
Oprócz zimnych przekąsek na konferencji nie powinno zabraknąć także ciepłych posiłków. W tym przypadku również powinna panować bardzo duża różnorodność, aby każdy mógł skomponować dla siebie danie pełne ulubionego smaku. W tym przypadku można wskazać kilka ponadczasowych, uniwersalnych propozycji:
- Bigos z mięsiwem,
- Gołąbki po polsku z sosem pomidorowym,
- Duszone polędwiczki w sosie kurkowym,
- Żeberka zapiekane z bejcą i tymiankiem,
- Pieczona kaczka z sosem własnym,
- Pierogi (ruskie, z mięsem, ze szpinakiem, z kapustą i grzybami),
- Halibut z sosem winno- maślanym,
- Dorsz w ziołowej tempurze.
Warto zadbać także o obecność zup:
- Rosół z makaronem,
- Grzybowa na prawdziwkach,
- Krem z pomidorów,
- Staropolski żur.
Wśród sałat na konferencję warto wybrać m.in.:
- Sałatkę grecką,
- Sałatkę rzymską z kurczakiem,
- Sałatkę jarzynową.
Tak skonstruowane menu pozwoli wybrać doskonałe posiłki także dla wegan, wegetarian oraz osób cierpiących na różnego rodzaju alergie pokarmowe.
Serwis kawowy i słodkości
Na żadnej konferencji nie może zabraknąć kawy oraz słodkich przekąsek. Każdy uczestnik wydarzenia, któremu będzie brakować energii, chętnie skorzysta z kawy i poczęstunku. Jakie desery cieszą się szczególną popularnością na wydarzeniach biznesowych? Z całą pewnością od wielu lat, niezmiennie warto stawiać na desery tradycyjne. Zaliczyć do nich należy m.in.:
- Sernik,
- Szarlotkę,
- Pleśniak
To niezwykle lubiane ciasta, które są powszechnie znane. Jeśli jednak chcemy wybrać oryginalne desery na konferencję, bardzo dobrym wyborem będzie torcik pomarańczowy, który zachwyci swoim smakiem najbardziej wymagających Gości. Kolejną ciekawą propozycją są ptysie z kremem patissiere codziennie wypiekane z wielką starannością przez naszych cukierników. Ich przeniesie Was do krainy pełnej smaku i wspomnień z lat dzieciństwa
Perfekcyjny serwis
Podczas cateringu konferencyjnego priorytetową rolę odgrywa także obsługa wydarzenia. Nawet najbardziej wykwintne dania, źle serwowane, stracą na swojej wartości. Podczas organizacji konferencji i wszystkich innych wydarzeń w naszym Hotelu, można cieszyć się najwyższej klasy obsługą oraz serwisem. Zespół jest doskonale przeszkolony. Perfekcyjnie zna wszystkie zasady savoir vivre. Dzięki temu także część gastronomiczna eventu będzie cechować się najwyższą jakością organizacji. Nasze doświadczenie i profesjonalizm gwarantują, że sprostamy każdemu wyzwaniu, od kameralnego spotkania, aż po imprezę na dużą skalę.
Wyjątkowe jedzenie od naszej renomowanej restauracji
Zorganizuj u nas swoją konferencję, a z całą pewnością będziesz mógł cieszyć się wyjątkowymi posiłkami. Doskonała lokalizacja, idealnie wyposażone sale konferencyjne, kompetentna obsługa czy bogate zaplecze techniczne, to tylko kilka zalet naszego Hotelu Filmar. Zadowolenie naszych Gości zawsze stawiamy na pierwszym miejscu. Już dziś zapoznaj się z naszą ofertą i wybierz idealne miejsce, by zorganizować perfekcyjną konferencję.